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Gastronomía: receta churros hechos casa ingredientes preparación postre | CORREO
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Gastronomía

¿Cómo preparar churros en casa con 6 ingredientes? (VIDEO)

Sigue el paso a paso para lograr el “crocante” perfecto

En este caso, Acomer.pe nos brinda la receta para preparar este delicioso postre y sorprender dulcemente a nuestros seres queridos.
En este caso, Acomer.pe nos brinda la receta para preparar este delicioso postre y sorprender dulcemente a nuestros seres queridos.
Redacción Diario Correo
Actualizado el 03/09/2020 06:02 p.m.

Para muchas personas hacer churros es muy complicado. Sin embargo, la preparación es sencilla y más saludable si se hace en casa, ya que podemos reducir el azúcar o aceite.

En este caso, Acomer.pe nos brinda la receta para preparar este delicioso postre y sorprender dulcemente a nuestros seres queridos.

Ingredientes de los churros (2 porciones)

  • Una taza de harina preparada
  • Una taza de agua
  • 2 huevos
  • 75 gramos de mantequilla con sal
  • 100 gramos de azúcar refinada
  • 2 tazas de aceite vegetal.

Preparación de los churros

Derrite la mantequilla a fuego lento en una olla, echa el agua y deja cocinar hasta que empiece a hervir. Agrega de golpe la harina preparada y empieza a batir lo más rápido para que integres la masa y no se te pegue a la olla.

Saca la masa, colócalo en un recipiente de vidrio y espera a que se enfríe. Luego amasa hasta que no quede un grumo, añade los huevos y mezcla hasta que esté medio pastosa.

Coloca la mezcla en una manga pastelera con boquilla de estrella, forma el churro en aceite a temperatura media y retíralo cuando esté dorado. Cubre con azúcar refinada y listo. ¡A disfrutar!

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