¿Cómo preparar pan sin harina y con solo cuatro ingredientes? (VIDEO)

La harina se ha convertido en uno de los productos con más demanda en estos días de cuarentena, al punto que en muchos establecimientos se ha llegado a agotar. Por ello, una alternativa económica, fácil y deliciosa, es el pan sin harina.

Lo más increíble de esta receta es que tampoco tiene que pasar por un largo proceso de fermentación y el resultado es un pan suave y esponjoso. A continuación el canal de YouTube ‘Yo, yo misma y mis cosas’ nos enseña a prepararlo.

Ingredientes de pan sin harina (6 panes)

Media cucharadita de sal

Seis gramos de polvo de hornear (o media bolsita)

Dos tazas y cuarto de leche en polvo

Tres huevos.

Preparación del pan sin harina

Bate los huevos durante dos minutos, una vez que esté cremoso añade la leche poco a poco, y luego el polvo de hornear. Sigue batiendo hasta que la masa esté homogénea, agrega la sal, y vuelve a batir.

En una bandeja para hornear coloca papel manteca, y encima pon la masa de los pancitos. Puedes hacerlo ayudándote con una manga pastelera, o en caso no la tengas con una cucharita y luego pásala a la bandeja con cuidado dándole forma de pan.

Lleva al horno la preparación a 180 C por el tiempo de 10 minutos.

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