El Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y la Cancillería peruana felicitaron al restaurante peruano Maido, dirigido por el chef Mitsuharu “Micha” Tsumura, por haber sido nombrado el mejor del mundo en el ranking The World’s 50 Best Restaurants 2025, durante una ceremonia celebrada en Turín, Italia, el 19 de junio.
A través de sus redes sociales, el Mincetur destacó el logro como un “motivo de gran orgullo nacional” que posiciona a la gastronomía peruana en el más alto nivel internacional.
“¡Felicidades, Maido! El restaurante del chef Tsumura fue elegido por The World’s 50 Best Restaurants como el mejor del mundo", señaló la entidad en su cuenta oficial de X (antes Twitter).
Ubicado en Miraflores, Maido es reconocido por su propuesta nikkei, que fusiona técnicas japonesas con ingredientes peruanos.
Durante la premiación, Tsumura agradeció visiblemente emocionado y dedicó el galardón a su familia, su equipo y colaboradores clave como César Choy, Marjorie Flores y Mariana.
Cancillería destaca logro como “orgullo nacional”
El Ministerio de Relaciones Exteriores también se sumó a las felicitaciones, subrayando que este premio “reafirma nuevamente que la gastronomía peruana es una de las más reconocidas mundialmente”.
Asimismo, celebró los puestos obtenidos por otros locales peruanos: Kjolle (9°), Mérito (26°) y Mayta (39°), destacando el talento y diversidad de la cocina nacional.
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