Las madres de familia de la I.E. 20054 Santa Cruz del kilómetro 48, de la carretera Piura-Chulucanas, perteneciente a la Unidad de Gestión Educativa Local -UGEL Chulucanas, denunciaron el hallazgo de gusanos en latas de atún. Alimento que es entregado por el programa Wasi Mikuna (antes Qali Warma).
Según las imágenes del video realizado por las madres de familia, se percataron del hallazgo de los gusanos la mañana de ayer, cuando abrieron las latas de atún que iba ser preparado para alimentar a 200 alumnos que alberga la institución educativa en los niveles de inicial y primaria.
Los padres de familia mostraron su malestar dando aviso a la directora del colegio para que tome las acciones respectivas y el retiro del producto para evitar daños en la salud de los menores y la intervención de los encargados del programa.
Al respecto, Wasi Mikuna emitió un comunicado indicando que en relación a la presencia de elementos extraños en una conserva de pescado distribuida a la I.E. 20054, solicitó la vigilancia sanitaria a la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (SANIPES) ante la presunta disconformidad del producto conserva de pescado, evidenciada en esta institución.
“Wasi Mikuna ha dispuesto el traslado del equipo técnico a la institución educativa donde se reportó la queja y en las escuelas aledañas para la evaluación del producto. Cabe precisar que las conservas de pescado son alimentos envasados en recipientes herméticamente cerrados y sometidas a un proceso de esterilización por calor, es decir a condiciones de alta presión, altas temperaturas y por un tiempo determinado científicamente.
