El Programa Qali Warma, del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis), realizó un taller de capacitación en buenas prácticas de manufactura, alimentación e higiene en hábitos alimentarios y estilos de vida saludable, dirigido al personal militar de la Novena Brigada Blindada del Ejército Peruano, acantonada en el departamento de Tumbes.
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En la capacitación, que contó con la presencia de los representantes del Gobierno Regional y la Dirección Ejecutiva de Salud Ambiental, se abordaron temas como buenas prácticas de manipulación de alimentos, almacenamiento, el uso correcto del agua, prevención de enfermedades metaxénicas, alimentación escolar y estilos de vida saludable.
El jefe de la Unidad Territorial de Tumbes, Claudio Ecca Canales, informó que, gracias al Plan Operativo de Trabajo implementado en articulación con el Gobierno Regional de Tumbes, se promueve la alimentación escolar saludable en las 366 instituciones educativas públicas del departamento, en el marco de una cultura de salud, al promover prácticas y entornos saludables en la comunidad.
La Subgerencia de Inclusión Social del Gobierno Regional de Tumbes destacó que el Plan Operativo Interinstitucional que promueve el programa Qali Warma que llega a todos los sectores de la población.
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En el evento, la Dirección de Salud Ambiental dio las pautas y el protocolo que debe aplicarse en los almacenes, cocina y comedor de las instalaciones militares, además de los hogares donde se prepara el desayuno escolar.
Con la capacitación en estilos saludables de alimentación, los nuevos actores sociales de la Novena Brigada Blindada del EP, liderados por el general EP Julio Ruiz Juárez, podrán ser vigilantes y contribuirán a mejorar la eficiencia, transparencia, neutralidad y el uso adecuado de recursos en la gestión del programa Qali Warma, en favor de 41,059 niñas y niños de los niveles de inicial y primaria de los colegios públicos de Tumbes.
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