La gastronomía peruana es una de las mejores del mundo. Hace poco, el país estuvo en los ojos del globo tras el triunfo del restaurant como el Mejor del Mundo en la edición 2023 de “The World’s 50 Best”. Sin embargo, no todos nuestros son delicias, según Taste Atlas.
Según este sitio web, la tortilla de raya se encuentra en el primer lugar de los peores platos peruanos y le sigue nada menos que el Cau Cau, el cual es bastante consumido por los habitantes del Perú.
“La tortilla de raya es un simple plato peruano, un omelet de raya que es uno de los más populares en su tipo en el país. Es preparado friendo tiras de raya cocinada con ajo y huevos. Usualmente, es servido con ají picante o rocotos a un lado”, explicó Taste Atlas en la reseña del platillo peruano.
“Aunque pueda verse poco sofisticado, este plato lo compensa con una gran porción en tamaño, ya que la tortilla de raya es tan larga que suele cubrir todo el plato”, agregó la plataforma de gastronomía.
Según Taste Atlas, los 10 peores platos peruanos
1. Tortilla de raya
2. Cau Cau
3. Sancochado
4. Hígado Encebollado
5. Solterito
6. Cuy frito
7. Pachamanca
8. Escabeche de pollo
9. Triple Sandwich
10. Picante de carne
