2024-9-15
“Invito a que pensemos en otras opciones, y que este aumento de precios nos empuje a eso, como ha sucedido en el pasado”
GastronomíaVanessa Rolfini
2024-7-6
En el primer trimestre Huánuco exportó cacao en grado o partido por más de 244 mil dólares
HuánucoArelia Luna
2024-6-23
“En un mundo que tiende a simplificarse y estandarizarse a todos los colocan bajo la etiqueta de café peruano, chocolate peruano, vino peruano”, ...
GastronomíaVanessa Rolfini
2024-5-5
“Considerando que ha crecido el sector de chocolate de altos porcentajes de cacao, seguramente comemos la misma cantidad, pero con mayor cacao”, ...
GastronomíaVanessa Rolfini
2023-12-16
El exitoso empresario peruano logró que Kiwigen llegue hasta la NASA y exportar sus productos a diferentes países del mundo.
Tendencia2023-12-10
“Sea cual sea la salida, los amantes del chocolate posiblemente tendremos que pagar más para disfrutar de la misma calidad”, comenta Vanessa Rolf...
GastronomíaVanessa Rolfini
2022-10-24
Productos peruanos son exportados a Europa y tienen una buena aceptación. Conoce cómo preparan estos chocolates y su valor nutricional. (VIDEO: A...
Actualidad2022-6-23
La Asociación de Productores del Vrae, consiguió la medalla de plata en del 2º Concurso Internacional de Chocolates Elaborados al Origen AVPA – P...
AyacuchoRobert Taquire
2022-6-22
Se puede postular hasta el 30 de junio y ganar una beca de un año para aprender con los mejores ‘chocolatiers’ de Europa y Latinoamérica
Perú2021-11-16
La mujer que iba a trasladar las cajas por pedido de una persona conocida aprovechando su viaje, pero alertó a la Policía al percatarse del extra...
Lima2021-11-5
Este es uno de los postres clásicos hechos en base a chocolate que es preferido por grandes y pequeños.
Gastronomía2021-10-10
“Cacao de calidad tenemos, pero no es suficiente para lograr chocolate de mejor factura”, comenta Vanessa Rolfini
Gastronomía2021-10-1
Luego de tener un evento virtual el 2020, regresan este año en el Centro de convenciones de Lima - San Borja
Gastronomía2021-9-10
Este 13 de septiembre se rinde homenaje a nivel mundial al chocolate y por qué no hacerlo con dos riquísimas recetas chocolatosas fáciles de prep...
Gastronomía2021-8-31
Si tu prenda favorita se manchó con chocolate y no sabes cómo quitarlo, no te preocupes: existen algunos trucos caseros para solucionarlo.
Tendencia2020-10-11
Se caracteriza por ser un pequeño bizcocho de chocolate con el interior fundido, pero cometer ciertos errores en su preparación hacen que el resu...
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