El Procompite promueve los emprendimientos en La Libertad con un presupuesto de 25 millones de soles; en paralelo, se impulsan el Concurso y Feria Macrorregional del Queso 2023 que se realizará entre el 3 y 5 de noviembre con la participación de productores de las regiones Tumbes, Piura, Lambayeque, Cajamarca, Amazonas y San Martin.
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El gerente regional de Agricultura de La Libertad, Miguel Chávez Castro, señaló que 28 productores participarán.
“En el concurso participan productores de ferias del norte, vienen a exponer sus productos y desde aquí saldrá el ganador para una edición nacional y luego internacional. Estamos contando con el apoyo de Sierra Exportadora del Ministerio de Desarrollo Agrario. Participarán 28 productores y esperamos tener éxito”, dijo.
Asimismo, precisó que “en La Libertad se produce cerca de 180 mil toneladas de leche al año y de esto un 60% se dedica a la producción láctea”.
