Nuevas propuestas de pollos a la brasa

Volvemos a quedarnos en casa los domingos debido a las medidas impuestas por el gobierno ante la segunda ola del covid 19. Sabemos la cantidad de fans que tiene nuestro tan querido pollo a la brasa, incluso más que el ceviche. Y en esta nota les dejamos una serie de opciones que han abierto durante los últimos meses y que podrán saciar los antojos de fin de semana. Carne con piel crujiente, jugosa, papas fritas perfectas u otros acompañamientos más avezados, como un riquísimo chaufa, son algunas de las opciones para combinar un pollo a la brasa, y mejor si viene con abundante mayonesa y un riquísimo ají.

Chicken Factory. Una nueva propuesta dark kitchen que encanta a varios. Ofrece un pollo entero con papas y ensalada por S/55 soles. Hay también alitas y sánguches de pollo frito que están muy buenos. Contacto en Instagram como @lapolleria.pe.

tampa chicken. Propuesta gastronómica de la chef arequipeña Blanca Chávez que ofrece un pollo tampa entero, más una porción de papas rostizadas y ensalada cocida o fresca por S/68.90. Su local está ubicado en Miraflores, y pueden solicitar el delivery en su página web tampachicken.pe.

Yopo. Hace un par de meses esta pollería entrega un pollo entero, papas fritas familiares, ensalada y gaseosa por S/72.50 a través de la app Rappi. También tienen productos congelados como tenders y nuggets de pollo que están listos para freír. Pídelos en Instagram en la cuenta @yopo.pe.

Al Asador. El conocido restaurante de carnes en Surco incorpora un sabroso pollo a la brasa a su carta. Lo pueden pedir entero y viene con una ensalada fresca o cocida, y crujientes papas fritas por S/65. Tienen delivery propio al 3722590.

Tori Pollería. Es la nueva propuesta de pollo a la brasa de Mitsuharu Tsumura. El conocido chef nikkei presenta su versión de este famoso plato peruano con papas y salsas por S/49.90 o con chaufa, ensalada y salsas por S/62.50. Los pedidos son solo por el aplicativo Globo.

La Leña. Esta pollería originaria de Huancayo ofrece un jugoso pollo de tono rojizo y aroma único que es acompañado con papas huamantanga fritas, ensalada Popeye o del campo y mollejas a la huancaína por S/79.90. Pídelo al (01)5002550 en Lima o al (064)211-445 en Huancayo.

ASADO

Pollos Valentín es una pollería que no ofrece este plato a la brasa sino asado. Es un pollo entero con ensalada y dos acompañamientos por S/65. Puede elegir como guarnición papa dorada, ensalada rusa, chaufa, puré de papas, arroz con choclo, ensalada fresca, choclo, etc. Pedidos en Instagram @pollosvalentin.

Este es uno de los platos más populares de la gastronomía peruana.

BirdZ

Este emprendimiento gastronómico que ha innovado en el sabor tradicional de pollo a la brasa, presenta dos nuevos sabores: El pollo a la brasa con sabor oriental y con sabor a pachamanca. El costo del pollo entero con papas, ensalada y gaseosa de 1.5lt es de S/69.

Está ubicado en Jr. Gonzáles Prada 573 – Surquillo, actualmente solo realiza el servicio de delivery y el recojo en tienda, los pedidos se pueden realizar por mensaje, por Rappi o por WhatsApp.