¿Cómo preparar una sopa ramen?

En esta oportunidad te brindamos la receta de una riquísima sopa ramen. Recuerda que todos los ingredientes los puedes encontrar en el mercado más cercano de tu casa o en supermercados.

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Ingredientes de la sopa ramen

1. 2 tablas de fideos ramen
2. 1 cubito pollo
3. 3 hongos secos
4. 1 pedacito de kion
5. 2 dientes ajo
6. 1 cda aceite sésamo
7. 1/2 zanahoria
8. Pepino
9. Tofu
10. 3 ramas cebolla china
11. 1 cdta sal
12. 1 huevo duro
13. 1 cda miso rojo

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Preparación de la sopa ramen

1. Ponemos en una olla con un litro de agua más o menos y ponemos los ajos, los hongos, el kion por 25 minutos mientras cortamos los demás vegetales.

2. Hervimos un huevo, picamos la cebolla, rallamos la zanahoria y el pepino. Cortamos el tofu en cuadraditos.

3. Ponemos el miso, mezclamos por 5 minutos, y agregamos los fideos, en 3 minutos deben estar, prueba antes.

4. Deja que hierva bien el caldo y sirve en los dos tazones. Y por encima le agregas la zanahoria por un lado, el pepino por otro, el tofu y el medio huevo en cada tazón y a disfrutar esta ricura.

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