2022-12-5
La entidad del Midagri señaló que se espera que en las celebraciones por Navidad y Año Nuevo las familias puedan seguir disfrutando del tradicion...
2022-7-17
Sepa cómo reconocer que su platillo está fresco y no afecte su salud.
En este recorrido encontramos aparte de la clásica, a la leña, estilo nikkei y acompañamientos poco convencionales.
Greace Advíncula, directora gastronómica del restaurante La Leña, nos brinda los detalles de la preparación de este representativo plato de la ga...
Cada tercer domingo de julio en el Perú se festeja el Día del Pollo a la Brasa y para prepararlo en casa hay ciertos trucos y consejos que no se ...
Los peruanos amamos comernos el pellejo crujiente de esta ave, pero descubre en este artículo por qué deberías evitar el consumo del pellejo
2022-7-14
Para este 2022, Rappi estima que, del total de ventas de pollerías, alrededor de un 30% se harán a través de pedidos delivery.
Anciano de 70 años celebra su cumpleaños comiendo en restaurante junto a vendedores. Agentes sorprenden a personas vulnerables en Huancayo
2022-7-12
Orquesta La Picante y Los Smiks también serán parte del evento que se llevará a cabo el 30 de julio en el Parque de la Exposición.
2022-7-7
Se donarán más de 5 mil platos en diferentes actividades a personas vulnerables, trabajadores de la salud y seguridad
2022-6-13
La cadena de pollería se comprometió en bajar su precio solo por el martes si Perú le gana a Australia.
2022-4-27
El aplicativo de pago móvil Yape anunció este miércoles que sus usuarios podían acceder a comprar un cuarto de pollo a la brasa a S/ 5.
Conoce todos los detalles acerca de esta promoción y cómo acceder a ella.
2022-4-7
En pollerías expenden el cuarto a un sol y dos soles más por el incremento del costo de los insumos para su preparación
2022-2-14
Romina Caballero, periodista de América TV, reveló durante un enlace en vivo que no recibe flores por San Valentín, pero sí un pollo a la brasa. ...
2021-11-2
Las autoridades indicaron que no tenían licencia de funcionamiento y los ambientes no reunían las condiciones para preparar alimentos
2021-7-18
Nuestro plato bandera se luce en las mesas de cientos de pollerías que buscan impulsar su reactivación económica
2021-7-16
Este domingo 18 de julio le rendimos homenaje a uno de nuestros platos bandera y para disfrutar hasta la alita te enseñaremos qué hacer con lo qu...
El horario en que se realizan más pedidos de este plato es en el almuerzo, en el rango de 12:30 p.m. a 3 p.m., y los fines de semana para disfrut...
El chef Roberto Mamani nos trae los secretos del ají que a todos los peruanos nos gusta y que combinan muy bien con nuestro crujiente pollo y pap...
Cada tercer domingo de julio se celebra el día de Pollo a la brasa, por eso les traemos una lista de restaurantes listos para recibir con todas l...
Uno de los platos que más extrañaron los peruanos en la cuarentena obligatoria, fue el pollo a la brasa. En este video aprenderás a prepararlo de...
Muchos locales han agregado este platillo a sus cartas o han creado nuevos conceptos alrededor del plato bandera.
2021-7-13
Asociación Peruana de Avicultura agasajará a más de 150 adultos mayores del asilo de ancianos y a personal de salud que participa en el proceso d...
2021-7-11
“Lo que hace un buen pollo a la brasa es su pellejo que logra un sabor intenso y su carne que queda jugosa al calor de las brasas con un ahumado ...
2021-3-6
Agentes del Instituto Nacional Penitenciario (INPE), intervinieron a una mujer cuando intentaba pasar droga al penal Ancón II, la cual había cam...
2021-3-5
Ella fue detenida y sostuvo que el pollo a la brasa era para su sobrino, quien es procesado por el delito de hurto agravado, que le enviaba un am...
2021-3-3
Pese a la pandemia, los restaurantes peruanos tienen bastante acogida. El diario Los Ángeles Times le dedicó páginas enteras a este plato que ya ...
2020-9-11
El video resalta una de sus principales motivaciones como es el tender la mano a otras empresas peruanas
2020-8-20
Hoy, 20 de agosto se celebra el Día de la Papa Frita, una excusa perfecta para degustarla crocantes, doradas y sabrosas, en la presentación que u...
2020-8-10
Es uno de los platos favoritos de los peruanos y conoce las razones del porqué es el preferido de la mayoría de peruanos.
2020-7-19
Postularon al programa Reactiva Perú para cubrir los salarios de sus trabajadores, pero no tuvieron respuestas
Anímate a cocinar este delicioso plato en casa y sorprender a toda tu familia.
Aquí te dejamos algunas opciones de pollerías para que celebres a lo grande este riquísimo día.
2020-7-18
El pollo a la brasa fue uno de los platos más extrañados durante la cuarentena y es uno de los más solicitados durante esta época.
2020-5-27
Minagri promueve campaña para generar consumo de papa peruana en pollerías y restaurantes
2020-5-25
Campaña del Ministerio de Agricultura busca fomentar el uso del tubérculo andino en las pollerías de Lima, en lugar de la papa precocida importad...
2020-5-14
El local había presentado ante las autoridades sus protocolos de bioseguridad para distribuir pollo a la brasa, sin embargo, fueron denegados al ...
La conductora de ‘En boca de todos’ mostró su rechazo hacia las personas que acudieron desesperadamente a comprar el popular platillo
2020-5-13
El pollo a la brasa está de vuelta, y estas son algunas marcas de restaurantes que ya anunciaron la reanudación de sus servicios delivery
2020-1-22
El cantante comentó que sufre de diabetes, enfermedad que le prohíbe comer diversos alimentos.
2019-11-19
Tuvieron que ser evacuados de emergencia a centro hospitalario en Cusco.
2019-7-21
En YouTube se abrió el debate si el pollo a la brasa peruano es más rico que el chileno o viceversa.
2019-7-19
Las familias tendrán la oportunidad de disfrutar el plato bandera a precios asequibles
Tenían carne en lavadero sucios, también encuentran aceite quemado y papas guardadas
2019-7-4
Cámara de Comercio de Lima indicó que sube el número de comensales por la Copa América 2019
2019-3-18
Las primeras pollerías en la ciudad abrieron sus puertas hace más de 50 años
2019-2-25
Un recorrido por el centro y los principales pollerías no abrieron sus puertas dejando a muchos comensales “con las ganas” de consumir el product...
2018-11-1
Ligero incremento está relacionado con los precios al consumidor de Lima Metropolitana
2018-10-31
Violento hombre lanzó productos de los anaqueles en lugar comercial del Callao
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