2021-9-30
Sepa cómo reconocer que su platillo está fresco y no afecte su salud.
2021-7-18
Nuestro plato bandera se luce en las mesas de cientos de pollerías que buscan impulsar su reactivación económica
2021-7-16
Este domingo 18 de julio le rendimos homenaje a uno de nuestros platos bandera y para disfrutar hasta la alita te enseñaremos qué hacer con lo qu...
El horario en que se realizan más pedidos de este plato es en el almuerzo, en el rango de 12:30 p.m. a 3 p.m., y los fines de semana para disfrut...
El chef Roberto Mamani nos trae los secretos del ají que a todos los peruanos nos gusta y que combinan muy bien con nuestro crujiente pollo y pap...
Cada tercer domingo de julio se celebra el día de Pollo a la brasa, por eso les traemos una lista de restaurantes listos para recibir con todas l...
Uno de los platos que más extrañaron los peruanos en la cuarentena obligatoria, fue el pollo a la brasa. En este video aprenderás a prepararlo de...
Muchos locales han agregado este platillo a sus cartas o han creado nuevos conceptos alrededor del plato bandera.
2021-7-13
Asociación Peruana de Avicultura agasajará a más de 150 adultos mayores del asilo de ancianos y a personal de salud que participa en el proceso d...
2021-7-11
“Lo que hace un buen pollo a la brasa es su pellejo que logra un sabor intenso y su carne que queda jugosa al calor de las brasas con un ahumado ...
2021-3-6
Agentes del Instituto Nacional Penitenciario (INPE), intervinieron a una mujer cuando intentaba pasar droga al penal Ancón II, la cual había cam...
2021-3-5
Ella fue detenida y sostuvo que el pollo a la brasa era para su sobrino, quien es procesado por el delito de hurto agravado, que le enviaba un am...
2021-3-3
Pese a la pandemia, los restaurantes peruanos tienen bastante acogida. El diario Los Ángeles Times le dedicó páginas enteras a este plato que ya ...
2020-9-11
El video resalta una de sus principales motivaciones como es el tender la mano a otras empresas peruanas
2020-8-20
Hoy, 20 de agosto se celebra el Día de la Papa Frita, una excusa perfecta para degustarla crocantes, doradas y sabrosas, en la presentación que u...
2020-8-10
Es uno de los platos favoritos de los peruanos y conoce las razones del porqué es el preferido de la mayoría de peruanos.
2020-7-19
Postularon al programa Reactiva Perú para cubrir los salarios de sus trabajadores, pero no tuvieron respuestas
Anímate a cocinar este delicioso plato en casa y sorprender a toda tu familia.
Aquí te dejamos algunas opciones de pollerías para que celebres a lo grande este riquísimo día.
2020-7-18
El pollo a la brasa fue uno de los platos más extrañados durante la cuarentena y es uno de los más solicitados durante esta época.
2020-5-27
Minagri promueve campaña para generar consumo de papa peruana en pollerías y restaurantes
2020-5-25
Campaña del Ministerio de Agricultura busca fomentar el uso del tubérculo andino en las pollerías de Lima, en lugar de la papa precocida importad...
2020-5-14
El local había presentado ante las autoridades sus protocolos de bioseguridad para distribuir pollo a la brasa, sin embargo, fueron denegados al ...
La conductora de ‘En boca de todos’ mostró su rechazo hacia las personas que acudieron desesperadamente a comprar el popular platillo
2020-5-13
El pollo a la brasa está de vuelta, y estas son algunas marcas de restaurantes que ya anunciaron la reanudación de sus servicios delivery
2020-1-22
El cantante comentó que sufre de diabetes, enfermedad que le prohíbe comer diversos alimentos.
2019-11-19
Tuvieron que ser evacuados de emergencia a centro hospitalario en Cusco.
2019-7-21
En YouTube se abrió el debate si el pollo a la brasa peruano es más rico que el chileno o viceversa.
2019-7-19
Las familias tendrán la oportunidad de disfrutar el plato bandera a precios asequibles
Tenían carne en lavadero sucios, también encuentran aceite quemado y papas guardadas
2019-7-4
Cámara de Comercio de Lima indicó que sube el número de comensales por la Copa América 2019
2019-3-18
Las primeras pollerías en la ciudad abrieron sus puertas hace más de 50 años
2019-2-25
Un recorrido por el centro y los principales pollerías no abrieron sus puertas dejando a muchos comensales “con las ganas” de consumir el product...
2018-11-1
Ligero incremento está relacionado con los precios al consumidor de Lima Metropolitana
2018-10-31
Violento hombre lanzó productos de los anaqueles en lugar comercial del Callao
2018-9-7
El pollo hawaiano se sirve con papas a la batalla, corte fino con páprika y ensalada waldorf
2018-9-1
La lista fue armada en base a los Premiación Summun 2018
2018-8-24
Malhechores envenenaron a perros y secuestraron a dos familias para robarles electrodomésticos y dinero en efectivo
2018-7-14
Empresario puneño se inició en el negocio del pollo a la brasa con poco capital y ahora tiene su segundo local
Festejamos este delicioso plato y aquí les dejamos algunos lugares
2018-7-10
Cada mes se destinan 15 millones de estas aves para preparar ese plato y nueve millones se demandan en Lima
2018-6-25
Comuna advirtió que si persisten las deficiencias se procederá al cierre de acuerdo a ley y a la multa correspondiente
2018-1-18
El pollo a la brasa con papas fritas se ubica en el primer lugar, seguido del ceviche
2017-10-26
Suplemento resaltó la "suculenta delicia" que representa este plato bandera del Perú
2017-7-16
Es consumido en todo el país y por diversos estratos sociales
2017-1-6
Empresarios israelíes prepararán el famoso plato en el Sarona Market, el mercado de comida internacional más importante de Israel
2016-11-19
Presidente de los Estados Unidos también mencionó una famosa bebida peruana
2016-7-17
Las ventas se duplicaron en las pollerías, pero el costo del sabroso plato también se incrementó en un 100% en comparación de hace 10 años.
Es en esta fecha en que los establecimientos generan altos ingresos, superándose ocasiones como Navidad, el Año Nuevo, las fiestas patrias y las ...
2016-7-16
Cifra representa casi el doble de lo que se emplea un día cualquiera, según explicó José Vera, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura.
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