Pollo a la brasa

18/03/2019Las primeras pollerías en la ciudad abrieron sus puertas hace más de 50 años

25/02/2019Un recorrido por el centro y los principales pollerías no abrieron sus puertas dejando a muchos comensales “con las ganas” de consumir el producto

01/11/2018Ligero incremento está relacionado con los precios al consumidor de Lima Metropolitana

31/10/2018Violento hombre lanzó productos de los anaqueles en lugar comercial del Callao

07/09/2018El pollo hawaiano se sirve con papas a la batalla, corte fino con páprika y ensalada waldorf

01/09/2018La lista fue armada en base a los Premiación Summun 2018

24/08/2018Malhechores envenenaron a perros y secuestraron a dos familias para robarles electrodomésticos y dinero en efectivo

14/07/2018Empresario puneño se inició en el negocio del pollo a la brasa con poco capital y ahora tiene su segundo local

14/07/2018Festejamos este delicioso plato y aquí les dejamos algunos lugares

10/07/2018Cada mes se destinan 15 millones de estas aves para preparar ese plato y nueve millones se demandan en Lima

25/06/2018Comuna advirtió que si persisten las deficiencias se procederá al cierre de acuerdo a ley y a la multa correspondiente

18/01/2018El pollo a la brasa con papas fritas se ubica en el primer lugar, seguido del ceviche

26/10/2017Suplemento resaltó la "suculenta delicia" que representa este plato bandera del Perú

16/07/2017Es consumido en todo el país y por diversos estratos sociales

06/01/2017Empresarios israelíes prepararán el famoso plato en el Sarona Market, el mercado de comida internacional más importante de Israel

19/11/2016Presidente de los Estados Unidos también mencionó una famosa bebida peruana

17/07/2016Las ventas se duplicaron en las pollerías, pero el costo del sabroso plato también se incrementó en un 100% en comparación de hace 10 años.

17/07/2016Es en esta fecha en que los establecimientos generan altos ingresos, superándose ocasiones como Navidad, el Año Nuevo, las fiestas patrias y las de Tacna.

16/07/2016Cifra representa casi el doble de lo que se emplea un día cualquiera, según explicó José Vera, presidente de la Asociación Peruana de Avicultura.

15/07/2016Imágenes impactantes revelan el abuso que sufren cerdos, pollos, gallinas, vacas para terminar en nuestra mesa

14/07/2016Plato de bandera fue degustado por más de cuarenta infantes de albergue de Coto Coto

06/02/2016Este platillo es uno de los más solicitados por los usuarios de Apple según LimaDelivery

19/07/2015Calidad, sabor y sazón son las claves, según Luis Moyehuara, quien inició el negocio con sus hermanos

19/07/2015El precio de un cuarto de pollo fluctúa entre 6.50 y 14 nuevos soles

18/07/2015La aplicación LimaDelivery precisa que el precio promedio del pollo a la brasa en Lima Metropolitana. El estudio revela que los vecinos de Ate están dispuestos a pagar 40 soles por este plato.

18/07/2015Se ha registrado años en que la salida de este plato típico a subido hasta en un 80%, dijo la supervisora de El Pollo Real.

18/07/2015Según estimaciones los tacneños consumen hasta 200 mil pollos a la semana, siendo uno de los insumos predilectos en la dieta diaria.

18/07/2015En mayo de este año las pollerías aumentaron ventas. Mañana es el Día del Pollo a la Brasa.

17/07/2015Como antesala a su celebración, conozca los lugares donde disfrutar de su irresistible sabor. Aproveche las ofertas especiales que despiertan paladares

16/07/2015La empresa huanuqueña decidió compartir con niños de aldea San Juan Bosco, por adelantando la celebración del ‘Día del pollo a la brasa’, que cada tercer domingo de julio se celebra a nivel nacional.

14/07/2015Hecho se registró en la calle Piérola en el Cercado de Arequipa

14/07/2015Este domingo 19 de julio se celebra en todo nuestro país el Día del Pollo a la brasa, plato que se ha convertido en uno de los preferidos

30/03/2015Hace 28 años, Miguel Ángel Castillo era cajero, administrador y barman en su negocio propio, ahora cuenta con 350 trabajadores y 15 locales

31/01/2015Un estudio del Banco Mundial que ha sido publicado en el diario británico ´The Guardian´ enfatiza las famosas "polladas" por ser una eficaz e ingeniosa forma de conseguir dinero en períodos de crisis.

02/10/2014Muchas amas de casa se han visto en la necesidad de reducir el consumo de esta ave por haberse sobreevaluado en un 30%, cuyo precio ha pasado de S/. 7 a S/.9 en varios mercados de la capital.

30/08/2014Gran demanda en peruanos. El consumo per cápita en provincias es de 42 kilos. Industria avícola crecería entre 7 y 8% este año. Once mil millones de soles al año mueve la industria avícola en el país.

20/07/2014Manifestación pacífica y silenciosa tiene el fin de reinvindicar el valor de la ave y su derecho a la vida.

20/07/2014La ponderación del pollo a la brasa en el IPC de Lima Metropolitana es 0.99%", explicó el INEI.

19/07/2014Un plato peruano delicioso, pero bastante calórico. Evite la saturación.

19/07/2014Mañana se celebra el Día del Pollo a la Brasa. El Ministerio de Agricultura señala que en el 2013 el consumo per cápita de pollo alcanzó los 68 kilos en Lima y 37 kilos a nivel nacional.

15/07/2014Desde el 2004, el pollo a la brasa ha sido reconocido como una Especialidad Culinaria por el Instituto Nacional de Cultura, y desde hace más de seis décadas es un símbolo de la identidad peruana.

02/12/2013Mercados de la capital han cambiado sus precios desde esta mañana

02/09/2013En el 2014 abrirá un nuevo local de Las Canastas en Chiclayo, en el centro comercial Colibrí Plaza

02/08/2013Al caldo se debe agregar verduras verdes y en especial ajos, cebolla y kion. Éste es un mucolítico natural que diluye la mucosidad de la nariz, garganta y pulmones, permitiendo la expulsión de secreciones.

01/08/2013Afirmaban que contaban con el apoyo de los secretarios judiciales para lograr que les den una 'ayudita'