2022-5-25
Festival se realizará el viernes 27 y sábado 28 de mayo en las instalaciones de la casona de artesanos Fundo El Fierro ubicado en la ciudad de Ar...
2022-5-18
La pandemia no fue impedimento para continuar un negocio en Paucarpata que rescata la esencia de la comida tradicional arequipeña
Yero Chuquicaña Saldaña
2022-5-16
Sociedad Picantera de Arequipa y todas las picanteras de la región siguen haciendo historia y dejando en alto el nombre de la región
2022-5-15
Restaurante ubicado en Hunter es famoso por sus carnes cocinadas a la piedra y por recibir a famosos del país y el extranjero
2022-5-11
El concepto del local de barrio en el Cercado de Arequipa, un sueño de negocio propio en memoria de los padres que empezaron vendiendo comida
Juan Guillermo Mamani
2022-5-2
Los tacos de “Tacojudo” son los más solicitados en la Ciudad Blanca, al tener los productos una singularidad especial que eleva esta clásica comi...
2022-5-1
“Conociendo de lo que es capaz, fui con cierto miedo a probar su escabeche de bonito, porque sabía que me iba acordar de él por todo el resto de ...
Andrés Ugaz
2022-4-10
Platos típicos y ecológicos preparados a base de bambú se popularizan en Satipo, en la región Junín, debido a la celebración de la Semana Santa. ...
2022-3-21
Empresaria sacó exitosamente adelante su propia franquicia de comida marina en Arequipa, la cual es una de las más solicitadas del momento
2022-3-17
Las picanterías piuranas, los plátanos, conchas y el mini museo Tallán, fueron filmados en el reportaje de la cadena televisiva internacional
2022-1-16
Cada plato es un universo que acerca al comensal a un país biodiverso y lleno de sabores que pueden ser familiares, pero para muchos son desconoc...
2022-1-11
La chef e influencer de cocina, Jana Escudero nos trae deliciosas ensaladas que pueden ser la entrada o el plato fuerte.
2021-11-10
Esta uva tinta con piel gruesa es usada para elaborar vinos de tempranillo que se pueden maridar con diversas comidas.
2021-11-3
La nutricionista Jenny García Borda aconseja que cambiando algunos ingredientes o la preparación podemos lograr platillos ricos, con más valor nu...
2021-11-2
Los empresarios deben ser conscientes de la responsabilidad que significa desarrollar una marca y producto con prestigio ya ganado.
2021-10-17
En enero de 2020, la Unesco entregó el título que reconoce a Arequipa como ciudad creativa en gastronomía
Soledad Morales
Algunas teorías afirman que el origen de este postre está ligado al Señor de los Milagros.
2021-10-2
Esta deliciosa comida ha llegado para quedarse e introducirse en nuestro día a día gastronómico. Por eso te traemos algunas ricas ofertas para qu...
2021-9-23
Los conductores de Puerto Rico minimizaron a los competidores peruanos de ‘Esto es Guerra’.
Lugares y precios que debes tener en cuenta para sorprender a tu pareja.
Este innovador espacio al aire libre plantea un recorrido gastronómico interesante por cuatro estaciones diferentes. (Foto: Joel Alonzo/ @photo.g...
2021-9-10
El ministro Yván Quispe anunció que junto al Indecopi desarrollarán un manual gastronómico para que las mypes incrementen su competitividad.
2021-6-23
El chef peruano, Jesús Aguilar, es quien nos trae el paso a paso de este aperitivo y quien ha propuesto celebrar el Día Nacional de la Leche de T...
2021-6-19
Desde pastas hasta cocteles. Todo lo necesario para engreír a papá.
2021-6-16
Llamó a una amiga mientras era atacado por los perros a la medianoche del domingo. Su tío contó el estremecedor relato del joven antes de morir
Pedro Torres
2021-6-11
Local presenta una carta más relajada y sencilla, pero igual de sabrosa.
2021-6-6
“son muchos los grandes cocineros que se han reunido estos días en madrid, y muchas las interesantes ponencias que han tenido lugar en el pabelló...
En varios distritos de Lima, como en Lince, preparan varios potajes con ocasión de la segunda vuelta de las Elecciones Generales de Perú 2021, en...
2020-11-15
“Panes suaves y dulces en formas de bebés que fungen de puntos de sutura entre los que estamos y los que nos dejaron, que son tránsito, frontera,...
2020-11-12
La presidenta de Ahora Perú, Blanca Chávez, y el representante del sector privado en la Comisión Multisectorial, Miguel Vega Alvear, señalaron qu...
2020-10-25
“cócteles listos para llevar, aceites de semilla de ají panca y mirasol, bombones artesanales de cacao, salsa charapa, tortillas de papa, la var...
2020-10-22
Unos 40 restaurantes participaran de la XIV edición del festival gastronómico
2020-10-14
“Platos que alimentan esperanza” es el nombre de la iniciativa realizada por el Banco de Alimentos Perú de la mano de destacados chefs nacionales
2014-9-13
Recuerda visitar "El mundo de la cerveza", un lugar especial para los que disfrutan de esta bebida, perfecta para acompañar los productos de la "...
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