Gastronomía

La nueva casa de El Kapallaq

10/03/2017Desde un escenario más amplio, el restaurante de Lucho Cordero asume un nuevo reto gastronómico. Una renovada propuesta que no pierde su esencia

Caña Alta

24/02/2017Un destilado con aroma a hierbas que conquista. El cañazo del Valle Sagrado que está dando que hablar

Menú Panamá 2017

17/02/2017Cocina de la región y de otras partes del mundo para conquistar a los visitantes. Un día con las mejores apuestas gastronómicas desde el país centroamericano

Verano de Cebiche

27/01/2017En esta nota le dejamos el dato de varias barras cebicheras que no puede dejar de visitar. Nada mejor para aplacar este fuerte calor que un riquísimo plato marino

Barras hacia el 2017, el salto que hace falta

01/01/2017El nuevo panorama para una labor que despierta pasiones. Nuestro crítico gastronómico hace un diagnóstico del estado en el que se encuentra la coctelería peruana. ¿El camino a seguir? La independencia

¡Alerta!:Diabéticos deben tener cuidado con la cena navideña

16/12/2016​Después de las doce de la noche del 24 de diciembre, millones de peruanos empezarán a degustar sabrosos platillos como pavo, purés, ensaladas, chocolate y panetón desfilarán en la mesa por este día especial. Sin embargo, las personas con diabetes deben tener cuidado en lo que comen.