El restaurante dirigido por el chef Renato López Morzán, renueva su concepto con una fachada artística, nuevos platos que celebran la gastronomía...
“Han pasado varios años desde la última vez que visité el restaurante. La fachada sigue siendo la misma, pero hay cambios en la decoración”, escr...
Se sugiere reemplazar harinas procesadas por avena o quinua y evitar sobrecocinar los alimentos para preservar sabor y nutrientes.
La carta del local abarca desayunos, almuerzos y lonches durante los días de semana, y brunch y postres y café los fines de semana.
Un espacio donde se combinan gastronomía y artesanía con una elegancia que solo los italianos conocen.
No importa en qué parte del mundo uno acabe, siempre va a extrañar la cocina de su país. Esa que lo transporta a casa, a los recuerdos de infanci...
El chef Walter Díaz comparte estas recetas únicas para que tu mesa brille en la celebración de fin de año.
Cusco ofrece gastronomía y tradición espectaculares, sobre todo en fiestas.
En Caraz, Áncash, Morandina ofrece una experiencia única que combina la tradición de sus vinos de berries y un recorrido por sus campos, todo en ...
Este espacio promete transformar la experiencia culinaria, integrando gastronomía y entretenimiento.
“Aún falta mucho por hacer, el Perú es grande, nuestra cocina no solo está en Lima, somos distintos pero también similares y eso es parte de nues...
Presenta más de 20 sabores para los amantes del dulce.
Los anticuchos son contundentes, jugosos, vienen con papas doradas en cubos, choclo y dos tipos de ajíes; el rocoto de la carretilla de la casa y...
Preparar pavo al horno para la cena navideña o para recibir el Año Nuevo año se ha convertido en un clásico en estas fiestas de diciembre, aunque...
Aprovechar estos alimentos es una forma de evitar el desperdicio de comida y una oportunidad para disfrutar de nuevos sabores y texturas.
Deleita el paladar de tus invitados esta Navidad con la preparación de estas sencillas recetas. Aquí te explicamos el paso a paso.
Sorprende a tu familia con estas refrescantes bebidas.
Aunque a simple vista pueden parecer similares en cuanto a su propósito culinario, estas aves tienen características distintas que influyen tanto...
Dale un toque único a tu Navidad con recetas que combinan lo mejor de la cocina peruana.
Esta dulce receta es ideal para la mesa del Nochebuena o como un detalle especial para engreír a tus invitados.
Prepara una de estas tres deliciosas opciones y sorprende a tus seres queridos.
“El paso de Treschanski por cocinas como la de The Fat Duck, Azurmendi y 108 en Europa se notan”, escribe Jimena Agois, periodista y fotógrafa ga...
Pero la verdadera esencia de la Navidad es la unidad familiar, sin importar lo que se disfruta en la mesa que en algunos casos es austera
Estas recetas no solo son aptas para personas con intolerancia a la lactosa, sino que también mantienen la esencia y la magia de los postres navi...
A su oferta de carta estrictamente japonesa, se agrega una carta alternativa, con platos nikkei que incluye tiraditos y sandos (sanguchitos)
Dale un toque gourmet a la cena navideña con un plato jugoso y crujiente que puedes preparar en 40 minutos
Opciones de postres que puedes hacer para disfrutar de la magia de la navidad con tus seres queridos
Opciones especiales preparadas por destacados chefs que incluyen ensaladas, carnes, guarniciones, postres y más para disfrutar en familia
Este año lanzaron la novedad del panetón de maca cusqueña, pues la especialidad de esta marca artesanal es resaltar los insumos andinos.
Aprende a preparar estas tres deliciosas recetas: porchetta, pollo Osso y torrezno.
Una de las principales estrategias comerciales consideradas por el equipo comercial liderado por Javier Fernández, fue la expansión global de la ...
La culminación de 2024 es como un “déjá vu” del 2023 en muchos sentidos, más allá de las numerosas buenas noticias referidas al café y al cacao, ...
Conocidos restaurantes se desmarcan de las tradicionales cenas y ofrecen alternativas para disfrutar de las fiestas de fin de año.
A poco del inicio del verano, Punto Azul Surco combina lo mejor de las pastas artesanales con sus propios y reconocidos insumos marinos.
El secreto del sabor único comienza un día antes, cuando el chancho se pone en salmuera con una mezcla especial de la casa.
Los asistentes que vayan disfrazados participarán de un sorteo y además tener un regalo de cortesía.
Desde el corte perfecto del pavo navideño hasta un cerdo asado cortado y presentado de la mejor manera puede marcar la diferencia.
Con este nuevo lanzamiento en Perú, Pernod Ricard continúa ampliando su portafolio de productos enfocados en sorprender y conquistar nuevos palad...
Las autoridades y Asociación de Restaurantes del distrito de Cura Mori en Piura, lograrán patentarla ante INDECOPI
La tasa de reincidencia de internos que participan del programa Cárceles Productivas es del 6% y en panadería es 0.
Habrá también concurso del mejor chocolate en los ambientes del Open Plaza hasta mañana domingo
Exhibición de platos emblemáticos y bebidas tuvo como invitado de honor al destacado chef Giacomo Bocchio
Una manera especial para disfrutar de este postre para también darle bienvenida a la temporada de calor.
“Este nuevo capítulo busca ser el siguiente paso en nuestro compromiso con la gastronomía, ofreciendo lo mejor de la cocina peruana y del mundo e...
Esta nueva propuesta ha sido diseñada por los chefs Raúl Pachas y Alfonso García.
“La Mar es hoy uno de los grandes restaurantes de nuestro país. Reciente número 30 en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica 20...
Hasta el 31 de diciembre, el restaurante italiano será parte de la iniciativa “Con Sabor Solidario” que beneficiará al programa “Barrigas Content...
Conozca la preparación, su historia y las actividades a realizarse en su día
La parrilla peruana, símbolo de celebración y unión familiar, se celebra cada primer domingo de diciembre.
Este estilo de servir, que apela a la comodidad y practicidad, ofrece platillos en porciones individuales.
Celebra también sus 10 años revolucionando el Mercado Peruano de Pizzas con esta nueva masa.
Esta nueva edición de FILO contará con la presencia de los mejores restaurantes de parrillas y carnes de Lima, música y actividades interactivas....
Preparó una serie de celebraciones alrededor del mundo, por los 20 años.
La entrega coincide con el XV aniversario de la Academia, en una gala donde se resaltó el trabajo de ésta y de todas sus Academias Nacionales par...
Elaborado con una exclusiva selección de mosto yema de uva Quebranta de la cosecha 2021, procedente de la región de Ica.
Mira aquí esta propuesta gastronómica que combina la riqueza de la cocina china con los aromas, texturas y sabores únicos de los vinos elaborados...
“Más del 50% de cada semilla de Theobroma cacao está compuesta de grasas de varios tipos, especialmente, saturadas y monoinsaturadas”, escribe Va...
El evento se llevará a cabo el próximo 28 de noviembre.
Al abrir las puertas, uno entra a un mundo paralelo, inspirada en el director Wes Anderson, las paredes de color rosa intenso marcan el lugar.
Es un restaurante enoturistico ubicado en la misma bodega Villacuri en el Km. 262 de la Panamericana Sur en Villacuri.
Desde el 2014 se celebra el Día de la Salchipapa cada tercer domingo de noviembre, gracias a la iniciativa de un grupo de emprendedores.
Elegir una buena burbuja para compartir en familia o recibir el Año Nuevo es una tarea importante para hacer una ceremonia memorable.
“Prueben el Cecina y Chorizo que nos encantó. Tienen dos sabrosos mocktails también para quienes buscan algo fresco y sin alcohol”, escribe Jimen...
El chef Rafael Piqueras recomienda vivir la pasión del encuentro Perú vs Chile con este plato que puede prepararse en 15 minutos.
La feria comercial más importante de la industria cafetalera nacional proyecta recibir 12.000 visitantes del 28 de noviembre al 1 de diciembre en...
Ofrece una experiencia integral, desde una excelente comida, juegos para niños, música en vivo, happy hour, shows, caballos e instalaciones y muc...
Desde los clásicos hasta los innovadores, el churro se ha convertido en una de las delicias más queridas del país.
Conoce en este nota la ruta para disfrutar al máximo de esta deliciosa bebida y explorar la diversidad de sabores y tradiciones.
“Una fiesta alrededor de la cocina tradicional, donde hubo risas, abrazos, mucho sabor y se cerró bailando salsa de la buena”, comenta Jimena Ago...
Inspirado en los destilados peruanos, cada cóctel de esta propuesta rinde homenaje a los elixires y frutos autóctonos del país.
Se ofertó en el Centro Cívico, donde cientos de piuranos disfrutaron emblemático platillo
Se lució con clase magistral donde preparó los potajes piuranos de seco de chabelo y atamalado con cabrillón
Propuestas están en el jirón Santa Rosa, desde la avenida Andrés Cáceres hasta el Jirón San Agustín.
“Sin duda un festival divertido, donde toda la ciudad participa del evento y se inclina a la diversión. Los chefs demuestran la cocina con un len...
Este destilado premium peruano, fue envasado el 20 de julio del 2021 cuyo inicio de embarque fue el 28 de abril del 2023 y vaciado el 18 de octub...
La feria gastronómica “Perú Mucho Gusto 2024″ se realiza en la explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar, hasta el domingo 3 de noviembre...
Este 3 de noviembre se celebra el Día del Sánguche en Perú,
Estos dos grandes eventos se realizarán el sábado 2 de noviembre en el Instituto Le Cordon Bleu
Son 23 los países que abrazan las costas del Mediterráneo y la carta del restaurante va recorriendo sus diversos sabores
No te pierdas de estos riquísimos platillos.
Con estas quesadillas monstruosas, no solo disfrutarás de una comida deliciosa, sino también de una experiencia divertida que encantará a grandes...
La organización estuvo a cargo de la Asociación de Cerveceros Caseros y Artesanales del Perú (ACECAS) presidido por Manuel Cortez quien también e...
Esta festividad destaca la riqueza de nuestro país, especialmente en la gastronomía, con deliciosos platos emblemáticos.
Feria se realizará del 31 de octubre al 3 de noviembre en la Explanada de la Costa Verde, en Magdalena del Mar.
En este espacio siguen manteniendo la fórmula que atrajo al público desde un primer momento: producto de muy buena calidad
Consumo diario se hace más llamativo y servido en diversas formas. Piura tiene en La Mangachería, al restaurante D´ Chaleco, a un lugar apropiado...
Junto a chefs y expertos culinarios en evento gastronómico internacional de intercambio en innovación
Cada 25 de octubre se celebra el Día de la Pasta.
Cada bebida recomendada refleja la rica herencia cultural, evocando recuerdos y emociones profundas.
Alejandra Riofrío, enóloga de la casa vitivinícola desde el año 2019 estuvo en Lima para reforzar su presencia comercial en el Perú y aprovechar ...
A las afueras del pequeño pueblo de Cocachimba, se ubica un lugar donde el tiempo se detiene, y la bulla y el caos de la ciudad son inexistentes.
Entre los otros sabores de rellenos que ofrecen están manjar blanco, crema pastelera, chocolate, lúcuma, maracumango, entre otros más.
Hasta este domingo 20 de octubre hay tiempo para votar. Perú podría superar los cuatro galardones logrados en la edición 2023
El sábado 26 de octubre en el Parque de la Exposición conocidos restaurantes ofrecerán a precios especiales una variada oferta de platos de nuest...
Celebra de la mejor manera este delicioso día.
¿Sabías que puedes “revivir” el pan con un poco de agua? Este y más secretos en esta nota.
El vino top de la bodega Amador Diez Verdejo Cuvée 2020 obtuvo 92 puntos Parker.
Con esta nueva propuesta, el restaurante busca deleitar a los comensales con sabores locales e ingredientes de la región.
La lista extendida, que presenta 12 nuevas entradas, es un precursor a la presentación en directo de The World’s 50 Best Bars 2024 que se celebra...
La icónica marca proyecta cerrar el 2024 con su mayor pico de ventas de la última década en el mercado interno.
